Comment préparer le fenouil

Savoir comment préparer du fenouil.

Pour préparer du fenouil, il y a plusieurs façons, tout dépend si vous voulez le manger cru ou cuit.

Pour faire une salade de fenouil, il faut enlever le tronc qui sera beaucoup trop dur et le couper en fines lamelles.

I vous voulez le manger cuit, il faut aussi enlever le tronc et le faire cuire à la vapeur avant de l'assaisonner ou de le mettre en béchamel ce qui est délicieux.